- Questo evento è passato.
Cena con degustazione vini
13 Marzo | 20:00
45€
Il Ristorante Freidour, perla del gusto delle Terre Alte di Cumiana, vi aspetta giovedì 13 marzo alle 20 per una cena con degustazione vini della cantina Montaribaldi di Barbaresco, provincia di Cuneo.
Montaribaldi è un’azienda agricola a conduzione famigliare con sede nel cuore delle Langhe, che produce alcuni dei vini più rinomati del Piemonte, fra cui: Barbaresco, Nebbiolo, Barbera. Una produzione vitivinicola che vanta più di tre generazioni di storia.
Durante la serata saranno proposti cinque vini differenti in abbinamento a cinque portate a cura del Ristorante Freidour. Questo il menu:
Antipasto
Focaccia con lardo, Salame, Tartelletta e paté di tonno
“SiGiuJa” langhe doc rosato
Speck d’anatra e Roccaverano
Sformato di verdure con salsa alla toma
“Palazzina” Barbaresco docg
Primo
Tagliolini al ragù di selvaggina
“Sorì Montaribaldi” Barbaresco docg
Secondo
Pancia di cinghiale 65° e spinaci
“Ricu” Barbarescodocg
Dessert
Tarte tatin con gelato alla crema MenoDiciotto
“Righey” Moscato d’Asti docg
Caffè
Possibilità di acquistare il vino durante la serata.
Posti limitati | Menù cena con degustazione 45€
Info e prenotazioni: 011.9050844